0426 23770
Prenota un tavolo
Lo staff di sala versa da bere in un calice

Senza glutine e senza compromessi: cosa vuol dire scegliere una pizzeria AIC

Quando a tavola c'è qualcuno celiaco, la domanda prima di uscire a cena è sempre la stessa: "ma qui posso mangiare tranquillo?". Cercare una pizzeria AIC significa proprio voler passare una serata in compagnia senza pensieri e senza rinunce nel piatto.

Quando a tavola c'è qualcuno celiaco, la domanda prima di uscire a cena è sempre la stessa: "ma qui posso mangiare tranquillo?". Cercare una pizzeria AIC significa proprio voler passare una serata in compagnia senza pensieri e senza rinunce nel piatto.

Il nostro impasto senza glutine e i sapori del Veneto

In Pizzeria Veneta siamo certificati AIC, con laboratorio dedicato e forno separato, per farti gustare una pizza senza glutine e senza compromessi. Da noialtri la pizza la xe bona par tutti, senza se e senza ma!

Uno dei dubbi più comuni per chi mangia senza glutine è il timore di dover rinunciare al gusto e alla croccantezza della pizza. Per questo proponiamo il nostro impasto senza glutine, pensato per darti una base croccante e gustosa a ogni morso, con la nostra Farcitura a Tutta Pizza che porta gli ingredienti fino al limite esterno, senza bordo.

Sopra ci trovi gli stessi prodotti del territorio che usiamo in tutto il nostro menù: la mozzarella di latte di bufala del Caseificio Scacco, il prosciutto crudo e lardo Selezione Bertelli e il pecorino del Pastore di Cavanella Po. Anche la pizza del mese, insieme alle pizze dedicate alle città del Veneto, si può avere con il nostro impasto senza glutine: perché in tavola, come diciamo sempre, l'è tuta bona!

Certificati AIC: cosa significa per la tua pizza

La contaminazione incrociata è una preoccupazione concreta per chi è celiaco e cerca pizzerie AIC per uscire a cena. In Pizzeria Veneta siamo certificati AIC, con laboratorio dedicato e forno separato, e aderiamo al programma Alimentazione Fuori Casa senza glutine di AIC.

Cosa vuol dire nei fatti per te che ti siedi al tavolo? Vuol dire che seguiamo i protocolli di AIC, basati su tre punti precisi:

  • Personale formato secondo il programma di AIC.
  • Procedure dedicate per il senza glutine.
  • Controlli periodici previsti da AIC.

Niente promesse vaghe o giri di parole: solo i fatti dei protocolli AIC. Semplice. Chiaro. Veneto.

Senza giudizi e senza spiegazioni inutili

Sappiamo quanto possa essere stancante dover spiegare da capo cosa significhi "senza glutine" ogni volta che entri in un locale. Qui ti accogliamo a braccia aperte, in un ambiente giovane e informale, senza giudizi e senza bisogno di inutili spiegazioni.

Il nostro staff di sala è formato e pronto a farti sentire di casa, come tra amici di vecchia data. Tu devi solo accomodarti, scegliere la tua pizza e goderti la serata, perché a tola no se vien vèci!

Il piacere di stare a tavola tutti insieme

Mangiare senza glutine non deve mai farti sentire isolato o messo da parte quando gli amici o la famiglia organizzano una pizzata. Abbiamo voluto uno spazio inclusivo e allegro dove tutti sono i benvenuti e possono condividere una pizza croccante con i sapori del territorio veneto.

Che sia una cena in coppia, una serata con gli amici, una pizzata di gruppo, una festa di compleanno o una pizza presa con il nostro servizio di asporto, nella nostra pagina dedicata al senza glutine trovi tutto quello che facciamo per far stare bene tutti alla stessa tavola. Xe bona par tutti!

Domande frequenti sulla certificazione AIC in pizzeria

Cosa controlla AIC in una pizzeria?

Nel programma Alimentazione Fuori Casa senza glutine di AIC sono previsti controlli periodici sul rispetto dei protocolli di AIC, insieme a personale formato e procedure dedicate. In Pizzeria Veneta siamo certificati AIC, con laboratorio dedicato e forno separato.

Cosa vuol dire Alimentazione Fuori Casa?

Alimentazione Fuori Casa senza glutine è il programma di AIC pensato per i locali che accolgono i clienti celiaci. Aderire al programma significa lavorare seguendo i protocolli di AIC: personale formato, procedure dedicate e controlli periodici.

Come riconosco una pizzeria certificata AIC?

La riconosci dalla dicitura «certificati AIC» e dal logo AFC di AIC che trovi in questa pagina.

Prenota il tuo tavolo in Pizzeria Veneta

Il tuo tavolo è pronto e lo staff di sala ti aspetta col sorriso per una serata in compagnia. Siamo in Via Leonardo da Vinci 45 ad Adria (RO), aperti a cena da martedì a domenica dalle 18:30 alle 23:30 (il lunedì siamo chiusi, apriamo solo per eventi su prenotazione); per qualsiasi informazione puoi chiamarci allo 0426 23770.

Ndemo, che xe pronta! Scegli la sera, chiama gli amici e prenota adesso il tuo tavolo: porta la fame, al resto ci pensiamo noi!

Rachele e tutto lo staff di Pizzeria Veneta

Suca Baruca, la pizza del mese di ottobre della Pizzeria Veneta

🍕 Pizza del Mese · Ottobre

Suca Baruca

Zucca marina di Chioggia e guanciale croccante.

Ingredienti

  • Zucca Marina di Chioggia arrosto al rosmarino fresco
  • Mozzarella fiordilatte
  • Guanciale croccante
  • Erborinato blu di capra
  • Cipolla caramellata
  • Impasto Polesanissimo® Croc

€ 13,00

Impasto Croc

L'abbinata 🍺

Los Padres Bock · Birrificio Estense

Maltata e morbida: asseconda la dolcezza della zucca e pulisce il palato dal guanciale e dall'erborinato.

€ 7,90