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Pizza senza bordo farcita fino al limite esterno

Pizza leggera e croccante: l'impasto Polesanissimo® Croc

Quando esci a cena con gli amici, in coppia o in famiglia, la voglia è una sola: sedersi a tavola e gustare una pizza croccante, ricca di sapore dal primo all'ultimo spicchio.

Quando esci a cena con gli amici, in coppia o in famiglia, la voglia è una sola: sedersi a tavola e gustare una pizza croccante, ricca di sapore dal primo all'ultimo spicchio.

Il segreto della croccantezza: l'Impasto Polesanissimo® Croc

Alla Pizzeria Veneta di Adria tutto parte dal nostro Impasto Polesanissimo® Croc e dalla Farcitura a Tutta Pizza, nati per portare in tavola i sapori del territorio veneto in un ambiente giovane, colorato e informale.

Perché quando arriva il piatto fumante al tavolo, la regola è sempre la stessa: «L'è tuta bona!»

Cosa rende speciale ogni fetta che sforniamo? Il segreto della nostra inconfondibile croccantezza, leggerezza e friabilità è l'Impasto Polesanissimo® Croc.

Non cerchiamo giri di parole: il nostro principio è preparare pizze buone e fatte bene, con una base croccante che non stufa e che ti lascia la voglia di assaggiare anche i gusti di chi è seduto vicino a te.

È il cuore di ogni serata passata in compagnia nella nostra sala. Ciò, basta il primo morso per capirlo!

Farcitura a Tutta Pizza e i sapori delle città del Veneto

Su una base così friabile non volevamo lasciare spazio vuoto: ecco perché tutte le nostre pizze hanno la Farcitura a Tutta Pizza. Da noi trovi una pizza senza bordo, con gli ingredienti distribuiti fino al limite esterno, senza bordi inutili da lasciare nel piatto.

Ogni pizza porta il nome di una città del Veneto — Padova, Venezia, Vicenza, Rovigo, Belluno, Verona, Asiago, Chioggia, Cortina, Jesolo e Treviso — ed è preparata con ingredienti locali selezionati con cura e amore per la nostra terra, come:

  • la mozzarella di latte di bufala del Caseificio Scacco;
  • il prosciutto crudo e il lardo Selezione Bertelli;
  • il pecorino del Pastore di Cavanella Po.

Puoi curiosare tra tutte le città e i condimenti nella pagina de il nostro menù, oppure organizzare una serata in allegria con i nostri menù per gruppi o per una festa di compleanno.

Dettaglio di una pizza con prosciutto crudo e burrata

Il nostro impasto senza glutine: certificati AIC

Quando a tavola c'è qualcuno celiaco, nessuno deve rinunciare al gusto di mangiare insieme: «Da noialtri la pizza la xe bona par tutti, senza se e senza ma.» Per questo prepariamo le nostre pizze — compresa la pizza del mese — anche con il nostro impasto senza glutine.

Siamo certificati AIC e aderiamo al programma Alimentazione Fuori Casa senza glutine di AIC: lavoriamo con laboratorio dedicato e forno separato, personale formato, procedure dedicate e controlli periodici.

Se vuoi approfondire come lavoriamo puoi leggere la pagina dedicata alla pizza senza glutine, oppure scoprire come ordinare da asporto per gustarla a casa.

Domande frequenti sull'impasto e sulla farcitura

Cosa rende croccante la pizza?

Alla Pizzeria Veneta il segreto della nostra inconfondibile croccantezza, leggerezza e friabilità è l'Impasto Polesanissimo® Croc. È la base su cui prepariamo le pizze dedicate alle città e alle stagioni del Veneto, valorizzando i prodotti locali.

Cos'è la farcitura a tutta pizza?

La Farcitura a Tutta Pizza è il nostro modo di farcire la pizza senza bordo: gli ingredienti arrivano fino al limite esterno dell'impasto. Così ogni fetta è ricca dei sapori del territorio dal primo all'ultimo morso. Bon pro ve fassa!

Ndemo, che xe pronta: ti aspettiamo a cena ad Adria!

Hai voglia di assaggiare la croccantezza del nostro Impasto Polesanissimo® Croc e di fare un giro tra i sapori del Veneto? Rachele e tutto lo staff di Pizzeria Veneta ti aspettano in sala col sorriso.

Ci trovi in Via Leonardo da Vinci 45, 45011 Adria (RO), aperti a cena da martedì a domenica dalle 18:30 alle 23:30 (il lunedì siamo chiusi, apriamo solo per eventi su prenotazione).

Chiamaci allo 0426 23770 oppure scegli subito la tua sera online: porta la fame, al resto ci pensiamo noi!

Suca Baruca, la pizza del mese di ottobre della Pizzeria Veneta

🍕 Pizza del Mese · Ottobre

Suca Baruca

Zucca marina di Chioggia e guanciale croccante.

Ingredienti

  • Zucca Marina di Chioggia arrosto al rosmarino fresco
  • Mozzarella fiordilatte
  • Guanciale croccante
  • Erborinato blu di capra
  • Cipolla caramellata
  • Impasto Polesanissimo® Croc

€ 13,00

Impasto Croc

L'abbinata 🍺

Los Padres Bock · Birrificio Estense

Maltata e morbida: asseconda la dolcezza della zucca e pulisce il palato dal guanciale e dall'erborinato.

€ 7,90